Vi har haft besök ikväll och eftersom våra älskade gäster äter lchf ville jag stötta dem. (Själv försöker jag bara äta lite av allt).
Till varmrätt gjorde jag fisksoppa med saffran och räkor. Serverades med nybakade lchf frallor. Gudagott!

Till efterrätt gjorde jag lchf chokladfondant med vaniljgrädde och ananas till den som ville ha.

Recept på fondanten är:
Ingredienser
100 g choklad minst 70%
1 tsk ekologiskt vaniljpulver
2 ägg
0.5 dl sukrin
100 g smör

Gör så här
Sätt ugnen på 200 g.
Börja med att vispa ägg, sukrin och vanlijpulvret fluffigt, smält sedan chokladen med smöret. Blanda ihop de uppvispade äggen med den smälta chokladen/smöret, blanda runt lite så det blir tjockt och lite glansigt. Häll upp i formar, och ha i ugnen i max 4 minuter, så får ni gudomliga fondanter!

Så klart gjorde jag inte exakt som man borde och hade dem inne nån minut extra för att dom verkade så lösa efter 4 min. Dom blev absolut inte torra men inte heller så lösa som de borde men för att vara första gången är dom helt klart godkända! Men skulle nog säga att tiden på en icke varmluftsugn blir 6 min.

Fantastiskt!
Nu ska jag sova.

 

LCHF bröd

16 april 2013 21:15

Vad snällt av dig! Tänk om mina vänner också ordnade LCHF-mat när jag är på besök, då skulle jag känna mig lycklig :)

http://www.lchf-bröd.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Förutom lite magknip som kommer och går idag så har jag ett AAAS BRA liv verkligen! ...

1. Är du kär? Absolut!2. Humör just nu: Glad med uttråkad!3. Vem är nummer 9 i din kontaktlista? Bilregister. 4. Vad sa du senast: Typ "Vi ses imorn, jo, bra, hälsa, puss puss, hejdå".5. Är du allergisk? Nej.6. Fisk eller badkruka: Då är jag nog b...

Slängde ihop en halsvärmare till Weronica idag. Tog ca fyra timmars oavbruten stickning/virkning. Stickad med rundstickor nr 4 och 6 i ett 50/50 ull/akrylgarn. Blommor virkade med nål 6 och 2,5. ...

1. Hur gammal är du? Snart 25! :) 2. Hur gammal känner du dig? Något äldre än 25 iaf! 3. Vad har du gjort i dag? Oj har vart fullt upp, umgåtts med mamma, tagit hand om sjuk son, gjort massa ärenden, handlat, umgåtts med min lover osv.. 4. V...

Hej Susanne!   Jag hade sån tur när jag letade efter Pippis mönster att jag hittade detta gratis så du ska självklart också få det! Lägger in länkarna till originalmönstret här nedan! Hoppas innerligt att Pippi kommer hjälpa ditt barnbarn at...