Förrätt: Ägghalvor med räkor och majonnäs, färsk potatis, citron och fläder sill, löksill, gräddfil med lök från vårt eget land, Gunnis bröd och till det, en Sommerby päroncider.

Varmrätt: Janssons frestelse med rödbetssallad och grillad "julskinka".

Efterrätt: Gräddig jordgubb, maräng och pistagetårta!

Ja, midsommarafton är matätarafton!