Både jag och Micke är heeelt på det klara med att inga fler barn i vårt hem! Åtminstone inte innan Tjelvar blivit MINST fem. Så jag funderar väldigt mycket på det här med p-medel.

Kan inte ni berätta era erfarenheter av olika p-medel?

Jag har haft mini piller Cerazette, funkade bra i början men blev gravid en gång, skulle kunna testa igen.

Har haft p-spruta, ALDRIG MER! Mådde apdåligt!

Så det jag främst vill veta är erfarenheter av hormonspiral, gör det ont? Är det värt? Säkert? Berätta!

Men även erfarenheter av annat!

Ända sedan jag började med LCHF och har börjat skriva om det har jag märkt att jag fått nya och fler läsare.

Jag har också märkt att jag har samma läsare men inte många av dessa kommenterar längre.

Klart att alla inte kan bry sig om maten jag äter, men har fått förfrågan och det inspirerar många, så som jag inspireras av andra. Men jag tycker det är lite tråkigt att de "gamla" följeslagarna jag haft inte märker sina spår längre.

Ja ja, för mig är det kul att ha en matdagbok i vilket fall som helst!

Men det är ju så, man kan inte leva upp till allas förväntningar, så det är ju tur att det finns andra som kan det!

Nu ska jag göra nåt annat! Hej hej.

Idag har varit en sån där riktig skitdag och jag har verkligen inte ORKAT tänka på mat ens. Men äta bör man annars blir man till slut hungrig. Jag lyckades trots allt jobbigt följa matsedeln och göra panerad lax med spenat.

Laxfilé panerad i sesamfrön och linfrön, serverad med gröna bönor och spenat. 

OBS! Kanske inte de mest smickrande bilderna men jag lovar, testar ni receptet blir ni INTE besvikna!

Igår fick jag ett väldigt trevligt telefonsamtal från min chef även kallas Lizzan som undrade om jag ville jobba idag. SJÄLVKLART sa jag och här sitter jag nu på mitt första jobbpass på snart sex månader.

Känns verkligen jättebra och jag längtar efter att börja jobba på heltid igen!

Kvällens middag bestod av crepes ala LCHF of course.

(2 till mig, 2 till Micke, men antar att han ätit något mer till)

Ett pannkaksrecept på 3 ägg, 3 dl grädde, 1,5 msk fiberhusk, salt och peppar.

Det blev fyra st normalstora pannkakor att fylla.

(vill man inte ha crepes pannkakor tar man givetvis bort pepparn och eventuellt saltet)

Stek på medelvärme i smör och lägg i fyllningen. 

Jag hade två fyllningar, en lite krämigare spenat och en med creme fraich, salami och vitlök.

Vik ihop och lägg ost över.

In i ugnen på 225 grader i ca 10 min.

Ät och njut!

Jag förberedde dessa igår kväll, helt färdiga och smakade fantastiskt även att värma upp dagen efter!

Perfekt som picnick mat också om man ska iväg.

Och et bästa av allt: Rörorna kan varieras i mängder!