Bakade en födelsedagstårta till Tallen eftersom hon fyllde år i fredags.

Försökte dekorera som en söt kyckling, men det blev något annat, haha.

Här är iaf receptet.

Sockerkaksbotten:

120 g potatismjöl

50 g vetemjöl

200 g rumsvarmt smör

3 ägg

150 g socker

skal från en halv citron

1 tsk bakpulver

Rör smör och socker.

Tillsätt sedan äggen, ett i taget.

Blanda torrvaror och citronskal.

Vänd ner.

Häll i en bröad form och ställ i ugnen, 175 g.

Gräddas i ca 20-30 min beroende på hur torr man vill ha den. 

Vaniljkräm att lägga mellan.

100 g smör.

Vaniljsocker efter behag.

1 äggula.

Lite florsocker, ca 1-2 dl.

"Frosting"

100 g philadelphia.

2 dl florsocker.

Lite citron/vanilj extrakt.

Kokos.

Gul hushållsfärg.

Godis.

Planda färskosten med florsocker och smaksättning.

Bre på kakan när den svalnat.

Häll kokos och några droppar karamellfärg i en plastpåse.

Gegga runt till kokosen är helt färgad.

Strö på det på kakan och dekorera som en kyckling.

Den kanske inte blev så söt som den var i min fantasi men den blev tydligen god iaf!