Bakade frallor som jag fick tipsade av min vän Camilla.

Här är receptet:

Ingredienser:
3,0 dl mjöl Sötmandel torkad, mandelmjöl
1,0 dl (ovispad) Vispgrädde 40% fett
4,0 st Ägg rått
2,0 msk Fiberhusk
0,5 dl (Hela) Linfrön torkade
2,0 krm (Fint) Joderat salt
1,5 tsk Bakpulver
1,0 krm Brödkrydda
1,0 msk (Skalade) Sesamfrön torkade utan skal

Gör så här:

Det blev min frukost denna morgon och dom är definitivt godkända!

Stuvad vitkål lär vara det nåt godaste som finns!

Vill så gärna skriva ett inlägg om hur jag känner med allt, men det är sån tabu att skriva om känslor. Förkortar det lite.

Det är inte det att jag mår dåligt på något sätt, för det gör jag inte. Jag har ett bra liv. Men får ovälkomna känslor ibland och jag bara känner att det är något som inte stämmer.

Först har jag lite ångest för att mars är slut vilket innebär att det är mina pengar också, för denna gång. Jag får gå utan pengar ända till 25 maj nu för att försäkringskassan inte informerade om att ta ut dubbel betalning när jag gick på mammaledigt. Hyfsat jobbigt. Tur jag har resurser.

Sen känner jag mig jävligt tråkig, håret tappar all sin färg, behövs klippas och jag har ingenting nytt i min garderob, känner lite att inför våren vill man ha lite nya kläder! Men känns ju ganska off line nu när jag kommer få leva på Micke i nästan två månader.

Vidare börjar jag känna mig som Ove Sundberg, den där jobbiga jäveln som bjuder in sig själv överallt, som tjatar och som ingen vill umgås med men som man säger okej till för att slippa tjatet. Jag handlade till och med på jysk häromdagen! Snål är jag dock inte. Jag vet inte vad som får mig att känna mig som honom för jag är som jag är lika mycket nu som innan. Men det är nog bara jag som vet.

Jag är verkligen inte den som brukar självömka men det kändes ganska bra att skriva ner det.

Vi hade Lizette och Erika här på mat.

Vi stod för spetten och sparris och dom för sallad och såser. (Och efterrätter)

På spetten hade vi körsbärstomater, smålök, champinjoner, kyckling och paprika. (Allt marinerat)

Sparris bredvid.

I salladen var det tomater, avokado, rödlök och sallad.

Såser var sourcreme och onion, tzatziki och guacamole.

Grymt gott!

Stekt laxburgare i salladsblad med tillbehör och rättikpommes med vitlökssås.