Till middag serverades pizza.

Botten: 120 g philadelphia

4 små ägg eller 3 större. 

1,8 dl grädde

0,6 dl riven ost (gärna med någon smak)

senare; 4,8 dl riven ost av någon mildare sort.

Oregano eller nån annan krydda man tycker passar till pizza.

Vispa ägg och philadelphia väldigt noga då ser blir en smet.

Tillsätt grädden och osten.

Vispa noga.

Blanda i kryddorna och rör ner resten av osten!

In i ugnen på 175 g i ca 20 min, den ska få fin färg!

Ta ut den och lägg på vad man nu vill ha!

In i ugnen igen på ca 200 g till osten som jag antar alla har på pizza har smält!

Denna blev mer än väl godkänd av Micke, han sa att den var godare än när vi gjort hemgjord pizza förr!

Dock blev degen lite kladdig, alltså fastnade på pappret så nästa gång kommer vi blanda i lite fiberhusk eller strunta i pappret under!