Alla inlägg den 12 februari 2012

Äta bör man..

Kommentera
Av kaosochkarlek - 12 februari 2012 17:45

Idag har varit en sån där riktig skitdag och jag har verkligen inte ORKAT tänka på mat ens. Men äta bör man annars blir man till slut hungrig. Jag lyckades trots allt jobbigt följa matsedeln och göra panerad lax med spenat.

Laxfilé panerad i sesamfrön och linfrön, serverad med gröna bönor och spenat. 

Allmänt · Lchf
Dela · Kommentera  

Snabbt och gott "bröd"

Kommentera (3)
Av kaosochkarlek - 12 februari 2012 09:31

     

"Fröbröd" kan man kanske kalla denna skapelse.


Här är originalreceptet:

1 msk fiberhusk

2 dl skalade eller oskalade sesamfrön (Jag använde solrosfrön, det enda jag hade hemma)
1 tsk bakpulver
2 dl riven ost
3 st ägg
Blanda alla torra ingredienser tillsammans med den rivna osten. Tillsätt äggen och rör till en jämn smet, låt dra ca 10-15 minuter. Häll smeten på en bakplåtsklädd plåt och bred ut den ganska tunt. Grädda i 8 minuter, 225 grader. Låt svalna och skär i lämliga brödbitar. Klart!

Grymt gott! Antar att man kan variera lite hur man vill!

Värt att prova de dagarna man känner att man verkligen inte orkar tänka på ägg eller bacon!

Baka baka liten kaka · Lchf
Dela · Kommentera (3)  
Ovido - Quiz & Flashcards